# NBR ISO 22003-1 — Segurança de alimentos - Parte 1: Requisitos para organismos que fornecem auditoria e certificação de sistemas de gestão de segurança de alimentos

**Status:** Vigente  
**Comitê:** SEGURANÇA DE ALIMENTOS  
**Publicação:** 07/2024  
**Páginas:** 35  
**Base ISO:** ISO 22003-1  
**Referência:** 3 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Este documento especifica os requisitos para a auditoria e certificação de um sistema de gestão de segurança de alimentos (SGSA) em conformidade com os requisitos da ABNT NBR ISO 22000 (ou outros requisitos de SGSA especificados). Também fornece a informação e a confiança necessárias aos clientes sobre a forma como a certificação dos seus fornecedores foi concedida. This document specifies the requirements for the audit and certification of a food safety management system (FSMS) complying with the requirements given in ISO 22000 (or other specified FSMS requirements). It also provides the necessary information and confidence to customers about the way certification of their suppliers has been granted.

## Histórico

- **07/2024** — Publicada edição

## Normas referenciadas (3)

- NBR ISO 22000&mdash; Sistemas de gestão de segurança de alimentos — Requisitos para qualque → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-iso-22000-sistemas-de-gestao-de-seguranca-de-alimentos-requisitos-para-qualquer-organizaca
- NBRISO/IEC17000
- NBRISO/IEC17021-1

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NBR ISO 22003-1?

A NBR ISO 22003-1 encontra-se vigente desde 07/2024, há 1 ano. Elaborada pelo SEGURANÇA DE ALIMENTOS, possui 35 páginas de requisitos técnicos. 

### O que a NBR ISO 22003-1 define?

Este documento especifica os requisitos para a auditoria e certificação de um sistema de gestão de segurança de alimentos (SGSA) em conformidade com os requisitos da ABNT NBR ISO 22000 (ou outros requisitos de SGSA especificados). Também fornece a informação e a confiança necessárias aos clientes sobre a forma como a certificação dos seus fornecedores foi concedida. This document specifies the requirements for the audit and certification of a food safety management system (FSMS) complying with the requirements given in ISO 22000 (or other specified FSMS requirements). It also provides the necessary information and confidence to customers about the way certification of their suppliers has been granted. Esta norma foi elaborada pelo SEGURANÇA DE ALIMENTOS da ABNT, com publicação em 07/2024.

### Quais normas a NBR ISO 22003-1 referencia?

A NBR ISO 22003-1 faz referência normativa a 3 normas, entre elas: NBR ISO 22000 (Sistemas de gestão de segurança de alimentos — Req); NBRISO/IEC17000; NBRISO/IEC17021-1.

### Como deve ser feito o planejamento da auditoria?

Conforme estabelecido pela NBR ISO 22003-1, elaborada pelo SEGURANÇA DE ALIMENTOS, esta norma de 35 páginas aborda aspectos técnicos relacionados a: Este documento especifica os requisitos para a auditoria e certificação de um sistema de gestão de segurança de alimentos (SGSA) em conformidade com o. A norma está vigente desde 07/2024. Consulte o texto completo no Catálogo ABNT para os requisitos detalhados.

### Quais são as categorias da cadeia de alimentos?

Conforme estabelecido pela NBR ISO 22003-1, elaborada pelo SEGURANÇA DE ALIMENTOS, esta norma de 35 páginas aborda aspectos técnicos relacionados a: Este documento especifica os requisitos para a auditoria e certificação de um sistema de gestão de segurança de alimentos (SGSA) em conformidade com o. A norma está vigente desde 07/2024. Consulte o texto completo no Catálogo ABNT para os requisitos detalhados.

### Como deve ser executado o cálculo da duração mínima da auditoria?

Conforme estabelecido pela NBR ISO 22003-1, elaborada pelo SEGURANÇA DE ALIMENTOS, esta norma de 35 páginas aborda aspectos técnicos relacionados a: Este documento especifica os requisitos para a auditoria e certificação de um sistema de gestão de segurança de alimentos (SGSA) em conformidade com o. A norma está vigente desde 07/2024. Consulte o texto completo no Catálogo ABNT para os requisitos detalhados.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR ISO 22003-1: Segurança de alimentos - Parte 1: Requisitos para organismos que fornecem auditoria e certificação de sistemas de gestão de segurança de alimentos. Rio de Janeiro: ABNT, 2024. 35 p.`

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