# NBR 9923 — Açúcar - determinação de zinco

**Status:** Cancelada  
**Comitê:** BEBIDAS  
**Publicação:** 07/1987  
**Páginas:** 3  
**Citada por:** 2 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Prescreve método para determinação de zinco em açúcar, por espectrofotometria de absorção atômica.

## Histórico

- **05/2010** — Cancelada sem substituição
- **07/1987** — Publicada nova edição (sem alteração)
- **01/1987** — Publicada edição

## Citada por (2 normas)

- NBR 13653— Caroteno → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-13653-caroteno
- NBR 11009— Preparação de amostras para determinação de metais em açúcar líquido → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-11009-preparacao-de-amostras-para-determinacao-de-metais-em-acucar-liquido

## Perguntas frequentes

### A NBR 9923 ainda está vigente?

Não. A NBR 9923 foi cancelada em 05/2010, sem substituição direta. Originalmente elaborada pelo BEBIDAS com 3 páginas. Atenção: 2 normas vigentes ainda a referenciam.

### O que a NBR 9923 define?

Prescreve método para determinação de zinco em açúcar, por espectrofotometria de absorção atômica. Esta norma foi elaborada pelo BEBIDAS da ABNT, com publicação em 07/1987.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 9923: Açúcar - determinação de zinco. Rio de Janeiro: ABNT, 1987. 3 p.`

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