# NBR 9758 — Cana-de-açúcar - Determinação do brix no caldo

**Status:** Cancelada  
**Comitê:** BEBIDAS  
**Publicação:** 03/1987  
**Páginas:** 7  
**Citada por:** 3 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Prescreve método para determinação do teor de sólidos solúveis (Brix) em caldo-de-cana de açúcar.

## Histórico

- **05/2010** — Cancelada sem substituição
- **03/1987** — Publicada nova edição (sem alteração)
- **10/1986** — Publicada edição

## Citada por (3 normas)

- NBR 9760— Cana-de-açúcar - Determinação de fibra → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-9760-cana-de-acucar-determinacao-de-fibra
- NBR 9759— Cana-de-açúcar - Determinação da polarização (POL) do caldo-de-cana → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-9759-cana-de-acucar-determinacao-da-polarizacao-pol-do-caldo-de-cana
- NBR 10890— Cana-de-açúcar - Determinação de sacarose no caldo extraído pelo métod → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-10890-cana-de-acucar-determinacao-de-sacarose-no-caldo-extraido-pelo-metodo-de-jackson

## Perguntas frequentes

### A NBR 9758 ainda está vigente?

Não. A NBR 9758 foi cancelada em 05/2010, sem substituição direta. Originalmente elaborada pelo BEBIDAS com 7 páginas. Atenção: 3 normas vigentes ainda a referenciam.

### O que a NBR 9758 define?

Prescreve método para determinação do teor de sólidos solúveis (Brix) em caldo-de-cana de açúcar. Esta norma foi elaborada pelo BEBIDAS da ABNT, com publicação em 03/1987.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 9758: Cana-de-açúcar - Determinação do brix no caldo. Rio de Janeiro: ABNT, 1987. 7 p.`

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