# NBR 9755 — Açúcar refinado - Determinação do teor de açúcares redutores pelo método de Lane e Eynon

**Status:** Cancelada  
**Comitê:** BEBIDAS  
**Publicação:** 03/1987  
**Páginas:** 7  
**Referência:** 1 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Prescreve método para determinação de açúcares redutores em açúcar refinado cujo teor seja igual ou superior a 0,33 por cento m/m.

## Histórico

- **05/2010** — Cancelada sem substituição
- **03/1987** — Publicada nova edição (sem alteração)
- **10/1986** — Publicada edição

## Normas referenciadas (1)

- NBR 8867— Açúcar → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-8867-acucar

## Perguntas frequentes

### A NBR 9755 ainda está vigente?

Não. A NBR 9755 foi cancelada em 05/2010, sem substituição direta. Originalmente elaborada pelo BEBIDAS com 7 páginas.

### O que a NBR 9755 define?

Prescreve método para determinação de açúcares redutores em açúcar refinado cujo teor seja igual ou superior a 0,33 por cento m/m. Esta norma foi elaborada pelo BEBIDAS da ABNT, com publicação em 03/1987.

### Quais normas a NBR 9755 referencia?

A NBR 9755 faz referência normativa a 1 norma, entre elas: NBR 8867 (Açúcar).

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 9755: Açúcar refinado - Determinação do teor de açúcares redutores pelo método de Lane e Eynon. Rio de Janeiro: ABNT, 1987. 7 p.`

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