# NBR 9728 — Extração do caldo da cana-de-açúcar

**Status:** Cancelada  
**Comitê:** BEBIDAS  
**Publicação:** 01/1987  
**Páginas:** 2  
**Referência:** 2 normas  
**Citada por:** 2 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Fixa condições exigíveis para extração do caldo de cana-de-açúcar para análises tecnológicas e químicas, através da prensa hidráulica ou do digestor a frio.

## Histórico

- **05/2010** — Cancelada sem substituição
- **01/1987** — Publicada nova edição (sem alteração)
- **01/1986** — Publicada edição

## Normas referenciadas (2)

- NBR 8871— Cana-de-açúcar → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-8871-cana-de-acucar
- NBR 9727— Amostragem de cana-de-açúcar → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-9727-amostragem-de-cana-de-acucar

## Citada por (2 normas)

- NBR 9760— Cana-de-açúcar - Determinação de fibra → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-9760-cana-de-acucar-determinacao-de-fibra
- NBR 9759— Cana-de-açúcar - Determinação da polarização (POL) do caldo-de-cana → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-9759-cana-de-acucar-determinacao-da-polarizacao-pol-do-caldo-de-cana

## Perguntas frequentes

### A NBR 9728 ainda está vigente?

Não. A NBR 9728 foi cancelada em 05/2010, sem substituição direta. Originalmente elaborada pelo BEBIDAS com 2 páginas. Atenção: 2 normas vigentes ainda a referenciam.

### O que a NBR 9728 define?

Fixa condições exigíveis para extração do caldo de cana-de-açúcar para análises tecnológicas e químicas, através da prensa hidráulica ou do digestor a frio. Esta norma foi elaborada pelo BEBIDAS da ABNT, com publicação em 01/1987.

### Quais normas a NBR 9728 referencia?

A NBR 9728 faz referência normativa a 2 normas, entre elas: NBR 8871 (Cana-de-açúcar); NBR 9727 (Amostragem de cana-de-açúcar).

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 9728: Extração do caldo da cana-de-açúcar. Rio de Janeiro: ABNT, 1987. 2 p.`

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Página completa: https://buscanormas.com.br/norma/nbr-9728-extracao-do-caldo-da-cana-de-acucar