# NBR 16803 — Açúcar - Determinação de pontos pretos

**Status:** Vigente  
**Comitê:** CANA DE AÇÚCAR  
**Publicação:** 07/2024  
**Páginas:** 4  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Esta Norma especifica um método para a determinação de pontos pretos em açúcar. A determinação de pontos pretos em açúcar tem como objetivo a contagem de partículas visíveis a olho nu, que con­trastem com os cristais de açúcar.

## Histórico

- **07/2024** — Publicada confirmação
- **09/2019** — Publicada edição

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NBR 16803?

A NBR 16803 encontra-se vigente desde 07/2024, há 1 ano. Elaborada pelo CANA DE AÇÚCAR, possui 4 páginas de requisitos técnicos. 

### O que a NBR 16803 define?

Esta Norma especifica um método para a determinação de pontos pretos em açúcar. A determinação de pontos pretos em açúcar tem como objetivo a contagem de partículas visíveis a olho nu, que con­trastem com os cristais de açúcar. Esta norma foi elaborada pelo CANA DE AÇÚCAR da ABNT, com publicação em 07/2024.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 16803: Açúcar - Determinação de pontos pretos. Rio de Janeiro: ABNT, 2024. 4 p.`

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