# NBR 16769 — Cana-de-açúcar — Determinação da pol do caldo por sacarimetria no infravermelho próximo (NIR)

**Status:** Vigente  
**Comitê:** CANA DE AÇÚCAR  
**Publicação:** 06/2024  
**Páginas:** 3  
**Referência:** 2 normas  
**Citada por:** 1 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Esta Norma especifica o método para determinação da pol do caldo de cana-de-açúcar a partir dos resultados de leitura sacarimétricas e brix refratométrico.

## Histórico

- **06/2024** — Publicada confirmação
- **08/2019** — Publicada edição

## Normas referenciadas (2)

- NBR 16223— Cana-de-açúcar — Determinação do brix refratométrico do caldo → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-16223-cana-de-acucar-determinacao-do-brix-refratometrico-do-caldo
- NBR 16228— Cana-de-açúcar — Terminologia → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-16228-cana-de-acucar-terminologia

## Citada por (1 normas)

- NBR 16271— Cana-de-açúcar - Determinação da qualidade → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-16271-cana-de-acucar-determinacao-da-qualidade

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NBR 16769?

A NBR 16769 encontra-se vigente desde 06/2024, há 1 ano. Elaborada pelo CANA DE AÇÚCAR, possui 3 páginas de requisitos técnicos. É referenciada por 1 outra norma do acervo ABNT.

### O que a NBR 16769 define?

Esta Norma especifica o método para determinação da pol do caldo de cana-de-açúcar a partir dos resultados de leitura sacarimétricas e brix refratométrico. Esta norma foi elaborada pelo CANA DE AÇÚCAR da ABNT, com publicação em 06/2024.

### Quais normas a NBR 16769 referencia?

A NBR 16769 faz referência normativa a 2 normas, entre elas: NBR 16223 (Cana-de-açúcar — Determinação do brix refratométri); NBR 16228 (Cana-de-açúcar — Terminologia).

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 16769: Cana-de-açúcar — Determinação da pol do caldo por sacarimetria no infravermelho próximo (NIR). Rio de Janeiro: ABNT, 2024. 3 p.`

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