# NBR 16745 — Máquinas para panificação - Boleadoras - Requisitos para segurança e higiene

**Status:** Vigente  
**Comitê:** MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS MECÂNICOS  
**Publicação:** 03/2024  
**Páginas:** 13  
**Referência:** 4 normas  
**Citada por:** 2 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Esta Norma estabelece os requisitos de segurança e higiene para o projeto e fabricação de boleadoras do tipo 1 e do tipo 2.

## Histórico

- **03/2024** — Publicada confirmação
- **01/2019** — Publicada edição

## Normas referenciadas (4)

- NBR ISO 12100— Segurança de máquinas — Princípios gerais de projeto — Apreciação e re → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-iso-12100-seguranca-de-maquinas-principios-gerais-de-projeto-apreciacao-e-reducao-de-risco
- NBR IEC 60529— Graus de proteção providos por invólucros (Códigos IP) → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-iec-60529-graus-de-protecao-providos-por-involucros-codigos-ip
- NBR NM 272— Segurança de máquinas - Proteções - Requisitos gerais para o projeto e → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-nm-272-seguranca-de-maquinas-protecoes-requisitos-gerais-para-o-projeto-e-construcao-de
- NBR 13865— Máquinas para panificação — Cilindros sovadores com comprimento de rol → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-13865-maquinas-para-panificacao-cilindros-sovadores-com-comprimento-de-rolos-maiores-o

## Citada por (2 normas)

- NBR 15758— Sistemas construtivos em chapas de gesso para drywall — Projeto, desem → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15758-sistemas-construtivos-em-chapas-de-gesso-para-drywall-projeto-desempenho-procedi
- NBR 15141— Móveis para escritório - Divisória modular tipo piso-teto → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15141-moveis-para-escritorio-divisoria-modular-tipo-piso-teto

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NBR 16745?

A NBR 16745 encontra-se vigente desde 03/2024, há 2 anos. Elaborada pelo MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS MECÂNICOS, possui 13 páginas de requisitos técnicos. É referenciada por 2 outras normas do acervo ABNT.

### O que a NBR 16745 define?

Esta Norma estabelece os requisitos de segurança e higiene para o projeto e fabricação de boleadoras do tipo 1 e do tipo 2. Esta norma foi elaborada pelo MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS MECÂNICOS da ABNT, com publicação em 03/2024.

### Quais normas a NBR 16745 referencia?

A NBR 16745 faz referência normativa a 4 normas, entre elas: NBR ISO 12100 (Segurança de máquinas — Princípios gerais de proje); NBR IEC 60529 (Graus de proteção providos por invólucros (Códigos); NBR NM 272 (Segurança de máquinas - Proteções - Requisitos ger) e mais 1.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 16745: Máquinas para panificação - Boleadoras - Requisitos para segurança e higiene. Rio de Janeiro: ABNT, 2024. 13 p.`

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