# NBR 16581 — Meliponicultura — Mel — Classificação e características

**Status:** Vigente  
**Comitê:** MELIPONICULTURA  
**Publicação:** 01/2022  
**Páginas:** 9  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Esta Norma estabelece um sistema para classificação do mel produzido pelas abelhas sem ferrão, especificando suas características e definindo as suas formas de apresentação, métodos de processamento e conservação.

## Histórico

- **01/2022** — Publicada confirmação
- **05/2017** — Publicada edição

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NBR 16581?

A NBR 16581 encontra-se vigente desde 01/2022, há 4 anos. Elaborada pelo MELIPONICULTURA, possui 9 páginas de requisitos técnicos. 

### O que a NBR 16581 define?

Esta Norma estabelece um sistema para classificação do mel produzido pelas abelhas sem ferrão, especificando suas características e definindo as suas formas de apresentação, métodos de processamento e conservação. Esta norma foi elaborada pelo MELIPONICULTURA da ABNT, com publicação em 01/2022.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 16581: Meliponicultura — Mel — Classificação e características. Rio de Janeiro: ABNT, 2022. 9 p.`

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