# NBR 15714-1 — Apicultura - Mel - Parte 1: Preparo de amostra para análises físico-químicas

**Status:** Vigente  
**Comitê:** CADEIA APÍCOLA  
**Publicação:** 01/2024  
**Páginas:** 3  
**Citada por:** 9 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Esta parte da NBR15714 especifica o preparo de amostra para as determinações físico-químicas em mel.

## Histórico

- **01/2024** — Publicada confirmação
- **11/2018** — Publicada confirmação
- **07/2014** — Publicada confirmação
- **06/2009** — Publicada edição

## Citada por (9 normas)

- NBR 15714-9— Apicultura — Mel - Parte 9: Determinação do conteúdo de hidroximetilfu → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-9-apicultura-mel-parte-9-determinacao-do-conteudo-de-hidroximetilfurfural-por-espe
- NBR 15714-8— Apicultura — Mel - Parte 8: Determinação do conteúdo de hidroximetilfu → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-8-apicultura-mel-parte-8-determinacao-do-conteudo-de-hidroximetilfurfural-por-crom
- NBR 15714-7— Apicultura — Mel - Parte 7: Determinação da atividade diastásica → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-7-apicultura-mel-parte-7-determinacao-da-atividade-diastasica
- NBR 15714-6— Apicultura — Mel - Parte 6: Determinação do pH, acidez livre, lactônic → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-6-apicultura-mel-parte-6-determinacao-do-ph-acidez-livre-lactonica-e-total
- NBR 15714-5— Apicultura - MelParte 5: Determinação de sólidos insolúveis → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-5-apicultura-melparte-5-determinacao-de-solidos-insoluveis
- NBR 15714-4— Apicultura — Mel - Parte 4: Determinação da condutividade elétrica → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-4-apicultura-mel-parte-4-determinacao-da-condutividade-eletrica
- NBR 15714-3— Apicultura - MelParte 3: Determinação de cinzas → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-3-apicultura-melparte-3-determinacao-de-cinzas
- NBR 15714-2— Apicultura — Mel - Parte 2: Determinação da umidade pelo método refrat → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-2-apicultura-mel-parte-2-determinacao-da-umidade-pelo-metodo-refratometrico
- NBR 15714-10— Apicultura — Mel - Parte 10: Determinação de açúcares redutores e saca → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-10-apicultura-mel-parte-10-determinacao-de-acucares-redutores-e-sacarose-aparente

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NBR 15714-1?

A NBR 15714-1 encontra-se vigente desde 01/2024, há 2 anos. Elaborada pelo CADEIA APÍCOLA, possui 3 páginas de requisitos técnicos. É referenciada por 9 outras normas do acervo ABNT.

### O que a NBR 15714-1 define?

Esta parte da NBR15714 especifica o preparo de amostra para as determinações físico-químicas em mel. Esta norma foi elaborada pelo CADEIA APÍCOLA da ABNT, com publicação em 01/2024.

### Quais normas citam a NBR 15714-1?

A NBR 15714-1 é referenciada por 9 normas do acervo ABNT, incluindo: NBR 15714-9 (Apicultura — Mel - Parte 9: Determinação do conteú); NBR 15714-8 (Apicultura — Mel - Parte 8: Determinação do conteú); NBR 15714-7 (Apicultura — Mel - Parte 7: Determinação da ativid) e mais 6.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 15714-1: Apicultura - Mel - Parte 1: Preparo de amostra para análises físico-químicas. Rio de Janeiro: ABNT, 2024. 3 p.`

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Página completa: https://buscanormas.com.br/norma/nbr-15714-1-apicultura-mel-parte-1-preparo-de-amostra-para-analises-fisico-quimicas