# NBR 15654 — Apicultura - Mel - Sistema de rastreabilidade

**Status:** Vigente  
**Comitê:** CADEIA APÍCOLA  
**Publicação:** 01/2024  
**Páginas:** 7  
**Citada por:** 1 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Esta Norma apresenta os princípios e especifica os requisitos básicos para planejar e implementar um sistema de rastreabilidade para a produção de mel no campo, beneficiamento na unidade de extração e processamento no entreposto. Pode ser aplicada por organizações que atuem em qualquer etapa da cadeia produtiva apícola para a produção de mel.

## Histórico

- **01/2024** — Publicada confirmação
- **12/2018** — Publicada confirmação
- **07/2014** — Publicada confirmação
- **01/2009** — Publicada edição

## Citada por (1 normas)

- NBR 16576— Apicultura — Pólen apícola — Sistema de produção no campo → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-16576-apicultura-polen-apicola-sistema-de-producao-no-campo

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NBR 15654?

A NBR 15654 encontra-se vigente desde 01/2024, há 2 anos. Elaborada pelo CADEIA APÍCOLA, possui 7 páginas de requisitos técnicos. É referenciada por 1 outra norma do acervo ABNT.

### O que a NBR 15654 define?

Esta Norma apresenta os princípios e especifica os requisitos básicos para planejar e implementar um sistema de rastreabilidade para a produção de mel no campo, beneficiamento na unidade de extração e processamento no entreposto. Pode ser aplicada por organizações que atuem em qualquer etapa da cadeia produtiva apícola para a produção de mel. Esta norma foi elaborada pelo CADEIA APÍCOLA da ABNT, com publicação em 01/2024.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 15654: Apicultura - Mel - Sistema de rastreabilidade. Rio de Janeiro: ABNT, 2024. 7 p.`

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