# NBR 13676 — Cantaxantina

**Status:** Cancelada  
**Comitê:** BEBIDAS  
**Publicação:** 05/1996  
**Páginas:** 2  
**Referência:** 7 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Fixa condições exigíveis para a cantaxantina utilizada como corante natural para alimentos.

## Histórico

- **07/2011** — Cancelada sem substituição
- **05/1996** — Publicada edição

## Normas referenciadas (7)

- NBR 13678— Cantaxantina - Determinação em preparações hidromiscíveis a 10% → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-13678-cantaxantina-determinacao-em-preparacoes-hidromisciveis-a-10
- NBR 13677— Cantaxantina - Prova de identificação → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-13677-cantaxantina-prova-de-identificacao
- NBR 9920— Açúcar - Determinação de chumbo → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-9920-acucar-determinacao-de-chumbo
- NBR 9722— Aditivos para alimentos - Determinação de arsênico → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-9722-aditivos-para-alimentos-determinacao-de-arsenico
- NBR 8987— Aditivos para alimentos - Determinação de metais pesados - Método II → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-8987-aditivos-para-alimentos-determinacao-de-metais-pesados-metodo-ii
- NBR 8981— Aditivos para alimentos - Determinação de cinzas sulfatadas em sólidos → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-8981-aditivos-para-alimentos-determinacao-de-cinzas-sulfatadas-em-solidos
- NBR 8978— Aditivos para alimentos - Determinação do ponto de fusão → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-8978-aditivos-para-alimentos-determinacao-do-ponto-de-fusao

## Perguntas frequentes

### A NBR 13676 ainda está vigente?

Não. A NBR 13676 foi cancelada em 07/2011, sem substituição direta. Originalmente elaborada pelo BEBIDAS com 2 páginas.

### O que a NBR 13676 define?

Fixa condições exigíveis para a cantaxantina utilizada como corante natural para alimentos. Esta norma foi elaborada pelo BEBIDAS da ABNT, com publicação em 05/1996.

### Quais normas a NBR 13676 referencia?

A NBR 13676 faz referência normativa a 7 normas, entre elas: NBR 13678 (Cantaxantina - Determinação em preparações hidromi); NBR 13677 (Cantaxantina - Prova de identificação); NBR 9920 (Açúcar - Determinação de chumbo) e mais 4.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 13676: Cantaxantina. Rio de Janeiro: ABNT, 1996. 2 p.`

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Página completa: https://buscanormas.com.br/norma/nbr-13676-cantaxantina