# NBR 10205 — Açúcar refinado - Determinação do teor de açúcares redutores para a faixa de 0,02% m/m a 0,33% m/m

**Status:** Cancelada  
**Comitê:** BEBIDAS  
**Publicação:** 03/1988  
**Páginas:** 7  
**Referência:** 1 normas  
**Citada por:** 1 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Prescreve método para determinação de açúcares redutores em açúcar refinado cujo teor seja maior do que 0,02% m/m e menor do que 0,33% m/m.

## Histórico

- **05/2010** — Cancelada sem substituição
- **03/1988** — Publicada nova edição (sem alteração)
- **07/1987** — Publicada edição

## Normas referenciadas (1)

- NBR 8867— Açúcar → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-8867-acucar

## Citada por (1 normas)

- NBR 11243— Açúcar refinado granulado → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-11243-acucar-refinado-granulado

## Perguntas frequentes

### A NBR 10205 ainda está vigente?

Não. A NBR 10205 foi cancelada em 05/2010, sem substituição direta. Originalmente elaborada pelo BEBIDAS com 7 páginas. Atenção: 1 norma vigente ainda a referencia.

### O que a NBR 10205 define?

Prescreve método para determinação de açúcares redutores em açúcar refinado cujo teor seja maior do que 0,02% m/m e menor do que 0,33% m/m. Esta norma foi elaborada pelo BEBIDAS da ABNT, com publicação em 03/1988.

### Quais normas a NBR 10205 referencia?

A NBR 10205 faz referência normativa a 1 norma, entre elas: NBR 8867 (Açúcar).

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 10205: Açúcar refinado - Determinação do teor de açúcares redutores para a faixa de 0,02% m/m a 0,33% m/m. Rio de Janeiro: ABNT, 1988. 7 p.`

---
Metadados públicos. Para o texto completo, adquira em [abntcatalogo.com.br](https://www.abntcatalogo.com.br).
Página completa: https://buscanormas.com.br/norma/nbr-10205-acucar-refinado-determinacao-do-teor-de-acucares-redutores-para-a-faixa-de-0-02-