# NBR 10204 — Determinação do número de bactérias coliformes - Contagem de coliformes em placas

**Status:** Cancelada  
**Comitê:** BEBIDAS  
**Publicação:** 03/1988  
**Páginas:** 4  
**Referência:** 1 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Fixa as condições exigíveis para à determinação do número de bactérias coliformes em produtos alimentícios.

## Histórico

- **03/2011** — Cancelada sem substituição
- **03/1988** — Publicada nova edição (sem alteração)
- **05/1985** — Publicada edição

## Normas referenciadas (1)

- NBR 10203— Preparo da amostra para exame microbiológico → https://buscanormas.com.br/norma/nbr-10203-preparo-da-amostra-para-exame-microbiologico

## Perguntas frequentes

### A NBR 10204 ainda está vigente?

Não. A NBR 10204 foi cancelada em 03/2011, sem substituição direta. Originalmente elaborada pelo BEBIDAS com 4 páginas.

### O que a NBR 10204 define?

Fixa as condições exigíveis para à determinação do número de bactérias coliformes em produtos alimentícios. Esta norma foi elaborada pelo BEBIDAS da ABNT, com publicação em 03/1988.

### Quais normas a NBR 10204 referencia?

A NBR 10204 faz referência normativa a 1 norma, entre elas: NBR 10203 (Preparo da amostra para exame microbiológico).

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 10204: Determinação do número de bactérias coliformes - Contagem de coliformes em placas. Rio de Janeiro: ABNT, 1988. 4 p.`

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