# MB 85 — óleos e gorduras vegetais - Pesquisa de ranço e reação de Kseis

**Status:** Cancelada  
**Comitê:** BEBIDAS  
**Publicação:** 02/2005  
**Páginas:** 1  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Indica como se deve proceder à verificação da rancidez em óleos e gorduras vegetais.

## Histórico

- **10/2009** — Cancelada sem substituição
- **02/2005** — Publicada obsolescência

## Perguntas frequentes

### A MB 85 ainda está vigente?

Não. A MB 85 foi cancelada em 10/2009, sem substituição direta. Originalmente elaborada pelo BEBIDAS com 1 páginas.

### O que a MB 85 define?

Indica como se deve proceder à verificação da rancidez em óleos e gorduras vegetais. Esta norma foi elaborada pelo BEBIDAS da ABNT, com publicação em 02/2005.

## Como citar

`ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. MB 85: óleos e gorduras vegetais - Pesquisa de ranço e reação de Kseis. Rio de Janeiro: ABNT, 2005. 1 p.`

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